sábado, 22 de febrero de 2014

Beneficios de la fibra

La fibra no es asimilada por el organismo, pero es indispensable para una buena digestión y nutrición. Ayuda a prevenir problemas cardiovasculares  hasta problemas intestinales  y adelgazar.  Llena el estomago, se impregna de agua, encierra las grasas y los azucares. De esta manera las enzimas actúan más lentamente sobre estas sustancias y la asimilación es más regular, evitando que los niveles de glucosa se disparen hacia el cielo.  Se recomienda consumir 30 gramos de fibra al día. La podemos encontrar en los cereales integrales, leguminosos, vegetales, hojas verdes y frutas frescas.